커피콩 생두에 카페인이 들어가 있나요?

커피콩 생두에는 카페인이 있나요?

왜 커피를 먹을때 콩 생두를 안먹고 번거롭게 굽고 갈아서 물로 내려 커피를 먹는걸까요?.. 그냥 콩 갈아서 먹어도 되지 않나요..?