믹스커피를 마셔도 졸리는 이유능?

Question

보통은 커피를 마시면 졸음이 깨잖아요 그런데 커피를 마실수록 졸려요  믹스커피에는 칼로리도 많을 건대 피곤해지고 왜그럴까요

침착한아비281 · Accepted Answer

커피가 우리의 잠을 쫓아내고, 각성시킬 수 있는 이유가커피 속 '카페인'성분 때문이라는건 모두 잘 아실거에요하지만, 카페인이 어떻게 우리의 몸에 작용하시는지는 잘 모르실 것 같은데요지금부터 간단히 살펴보겠습니다 우리 몸은 피곤한 상태가 되면 '아데노신'이라는 호르몬이 분비되는데요이 호르몬은 우리 몸의 각성상태를 완하시키고, 우리를 잠들게 하는 호르몬입니다 카페인은 바로 아데노신의 역할을 방해함으로써우리 몸을 각성시키고, 졸음이 오지 않도록 해주는 역할을 하는거랍니다 이는 카페인과 아데노신의 분자구조가 비슷해아데노신을 받아들이는 감각수용체가 카페인을 대신 받아들이기 때문이죠 사람마다 카페인에 대한 효과가 다른 이유는바로 아데노신 대신 결합한 카페인의 지속시간이 다르기 때문입니다 보통 뇌의 수용체에 결합된 카페인의 영향이절반 수준으로 줄어드는데에는 보통 5시간이 걸린다고 하는데요 하지만 사람의 몸에 존재하는 '카페인 분해 유전자(CYP1A2)'의많고 적음에 따라 카페인의 지속시간이 달라지게 된답니다의학계에서는 카페인 분해 유전자가많은 사람을 '1A형', 적은 사람을 '1F'형으로 분류하는데요 1A형의 사람은 카페인 분해능력이 높아 커피를 마셔도 금방 졸리는 반면1F형의 사람은 분해능력이 낮아 카페인에 민감한 사람을 말합니다 그러니 커피를 아무리 많이 마셔도졸음이 오는 저 같은 사람은 1A형의 사람인거죠! 이러한 유전자는 생득적으로 타고나는 것 이다보니커피를 마셔도 잠이 안깨는 분들께는 조금 안타까운(?) 사실이 되겠네요

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