파인애플 많이 먹으면 왜 입안이 따가운건가요 ?

파인애플을 한번 많이 먹게되면 입안이 너무 따가워서 너무 아프던데

왜그런건가요 ?너무 따가워서 다른 음식을 못먹게되던데 왜그런건지 알려주세요