먹고 남은 떡이 있는데 어떻게 보관하면 좋을까요?
동네에 떡집이 새로 생겨 맛있어 보여 떡을 샀는데 한 번에 다 먹기에는 양이 많아 먹다 남았는데 버리기에는 아까운데 좋은 보관법 있을까요?
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 먹다 남은 떡은 비닐에 싸서 바로 냉동실에 냉동보관해야 합니다.그래야 나중에 먹고 싶을때 꺼내서 전자렌지에 살짝 데우면 다시 맛있는떡이 됩니다.
안녕하세요. 슈슈슈슈입니다.
떡은 항상 저는 냉동보관 합니다! 소분해서 바람을 빼고 냉동실이 보관하신 후에 찰떡의 경우에는 자연해동~ 설기 종류는 물과 함께 전자렌지 돌리면 처음 맛 그대로 입니다! 다만 냉동실에 보관 하실 때 수분이 날라가지 않도록 잘 밀봉해주시고 얼른 드셔주세요!
안녕하세요. 푸른바다소년입니다.
떡이 아마 개별 포장되어 있으면, 그대로 냉동보관 하시면 됩니다.
그리고 드실 때 꺼내어서 한 2-3분 정도 상온에 두고 전자렌지 1분 40초 가량 돌려 주시면 완전 맛있게 드실 수 있습니다.
안녕하세요. 순수한파랑새190입니다.
떡은 보통 습기를 많이 머금고 있기 때문에 오래 보관할 경우 곰팡이가 생길 수 있습니다. 따라서 떡을 오래 보관하기 위해서는 적절한 방법이 필요합니다.
냉장고에 보관하기: 냉장고에 넣어서 보관하면 떡의 유통 기한을 더 늘릴 수 있습니다. 냉장고에 보관할 때는 떡을 비닐 봉지나 플라스틱 용기에 담아서 보관하세요.
냉동고에 보관하기: 떡을 오래 보관하기 위해서는 냉동 보관이 가장 좋은 방법입니다. 떡을 먹기 전에 적절한 크기로 잘라서 냉동실에 보관하세요. 다음에 먹을 때는 전자레인지에서 녹여서 먹으면 됩니다.
건조시키기: 떡을 오랫동안 보관할 필요가 있을 때는 떡을 건조시켜 보관할 수 있습니다. 떡을 잘게 썰어서 바람이 잘 통하는 곳에 말리면 된다. 단, 건조시키면 떡이 더 딱딱해질 수 있으니 맛과 질감이 좀 달라질 수 있습니다.
위의 방법 중 하나를 선택해서 떡을 보관하면 더 오래 맛있게 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다.냉동고에 보관했다가 드실때 데워 드시면 쫀득 한 상태로 돌아 옵니다. 그렇게 드세요