국밥집에 가면 내장국밥이 있는데, 내장의 성분과 효능이 궁금합니다.

돼지국밥을 즐겨 먹습니다. 순대도 먹고요. 그런데 내장은 좀 꺼리네요. 친구가 내장이 최고라는데, 내장의 성분과 효능이 궁금합니다. 살고기보다 더 좋나요?