감귤의 색깔이 초록색도 있고, 주황색도 있는데요.

Question

옛날에 제주도 여행을 딱 한번 갔을때는 감귤의 색깔이 초록색이었거든요.

그런데 육지로 오니 감귤이 온통 주황색이더라구요.

착색하는과정을 거쳐야 보기좋다고 해서 그렇게 한다고 하는데요.

그럼 초록색 감귤은 맛이 없는건가요?

먹기에 부적합해서 그렇게 색을 변화시키는건가요?

어느것이 안전하게 먹을 수 있는 감귤인가요?

Answer 1

안녕하세요. 완벽한메뚜기160입니다.

감귤의 색깔은 수확 시기와 성장 단계에 따라 다를 수 있습니다. 초록색 감귤은 아직 미숙한 상태이며, 성장 과정에서 아직 충분한 성숙도에 이르지 못한 상태일 수 있습니다. 이로 인해 맛이 덜 달거나 신맛이 강할 수 있습니다.

감귤의 색깔이 주황색으로 변하는 것은 성장과정에서 성숙해지는 과정을 거치기 때문입니다. 주황색은 보다 성숙한 감귤의 색깔로, 보다 달콤하고 익은 맛을 가지는 특징이 있습니다.

일반적으로 주황색으로 완전히 성숙한 감귤이 가장 맛있고 식용하기에 적합합니다. 그러나 초록색 감귤이 먹을 수 없는 것은 아닙니다. 일부 사람들은 초록색 감귤을 즐기기도 하지만, 당도와 맛이 덜한 경우가 많기 때문에 성숙한 주황색 감귤을 선호하는 경우가 많습니다.

감귤을 선택할 때에는 성숙도와 신선도를 확인하는 것이 중요합니다. 주황색으로 완전히 성숙한 감귤이 보다 달콤하고 맛있는 경험을 제공할 가능성이 큽니다. 따라서 안전하게 먹을 수 있는 감귤을 선택하려면 주황색이며, 신선하고 성숙한 감귤을 찾는 것이 좋습니다.