예전에 어른들께서는 귤껍질을 이용해서 차를 만들어 먹었다고 하던데요
요즘 귤을 많이 먹는데 한번 해보고 싶어서요 어떻게 만드는건가요?
안녕하세요. DYPAPA입니다.
율피차라고 하는데 일단 귤껍질을 말려야 합니다.
귤 껍질을 말리려면 귤 껍질에 잔류농약이나 광택제가 묻어 있을 수 있기 때문에 깨끗하게 씻어서 햇볕이나 전용으로 말리는 기계에 말려서 뜨거운 물에 불려 드시면 됩니다.
안녕하세요. 위대한누에259입니다. 일단은..귤껍질을 씻으세요 씻은껍질을 그대로 끓이세요 설탕타서 드시면 됩니다 저두 어렸을때 그렇게 먹어봤네요..
안녕하세요. 누리추정입니다.
귤껍찔로 차를 만들기 위해서 우선 귤껍질을 깨끗하게 세척하신 뒤에
귤 껍질을 건조기나 또는 햇빛에 바싹 말리셔서 뜨거운 물에 우려서 드시면 될 것으로 보입니다.
귤을 드시기 전에 귤을 깨끗이 씻습니다.
귤을 드시고 나서 남은 껍질을 바싹 말립니다.
다 마른 껍질을 물에 넣고 중불에서 끓입니다.
물이 끓으면 약불에서 30분 정도 더 끓입니다.
귤의 향은 나지만 귤의 맛은 거의 안 나고 밍밍한 편이라, 꿀을 첨가해 드시면 좀 더 맛있게 드실 수 있습니다. ^^
