수육을 만들때 집에서는 냄새도 덜 잡히고 퍽퍽하다고 해야할까.. 그런데요. 업소에서 먹는 건 부드러우면서도 잡내도 없습니다. 집에서도 이 두가지를 만족할 수 있는 노하우가 있을까요?
