제가 알고 지내는 일본사람이 있는데 이 사람이 김밥은 일본의 초밥에서 유래되었다고 하는데 그 말이 맞는 가요? 밥을 김으로 말아서 내놓는 것은 비슷하긴 한데, 밥 안에 반찬이 들어가는 것은 다른것 같습니다.
안녕하세요. 세련된두루미269입니다.
김밥의 유래는 신라 시대로 거슬러 올라가는 한국고
유음식설이 있는데 유력한건 조선시대입니다
안녕하세요. 신통한후루티121입니다.
일본의 노리마키(김초밥)가 한국에 현지화된 음식으로, 한국에서 쉽게 찾을 수 있는 속재료를 넣고, 식초 대신 소금과 참기름으로 간을 하는 방식으로 현지화되어 초밥의 형태를 벗어났습니다. 처음엔 일제강점기 때 한국으로 전파된 것에서 시작했으나, 오늘날 한국에서는 수십년간 한국식 변형을 거치고 재탄생하여 상당히 대중적인 한식이 되었고, 다양한 종류의 김밥이 개발되었습니다.
안녕하세요.으캬캭입니다.
네, 그렇습니다. 김밥은 일본의 초밥에서 유래되었지만, 초밥과는 다른 방식으로 만들어진 음식입니다.
