수저 밑의 휴지는 정말로 위생적인가요?

음식점을 가면 수저 밑에 휴지를 두어 먼지가 붙는 것을 방지한다고 하던데

정말로 휴지를 두면 식탁 위에 둔 것보다 먼지가 덜 붙나요??