유럽에도 쌀로 만든 음식이 있는지 궁금합니다.

Question

쌀하면 거의 동양의 주된 주식이고요.

밀하면 서양의 주된 주식인데요.

그래도 우리 나라는 밀을 이용한 다양한 국수 요리가 존재합니다.

그러면 유럽에서도 쌀을 이용한 음식이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

유럽에서 쌀을 이용한 음식으로는 일종의 스페인식 볶음밥인 '파에야'와 이탈리아의 쌀죽이라고 할 수 있는 '리소토'가 있습니다.

Answer 2

유럽에서도 쌀을 이요한 요리가 다소 있습니다.

예를 들면 리조또 같은 것은 이탈리아에서 먹는 쌀로 만드는 음식이지요

또 파에야라는 음식도 스페인에서 쌀을 사용한 요리입니다.

Answer 3

대표적으로 이탈리아의 리조또나 스페인의 빠에아가 쌀을 주재료로 한 음식 입니다.

유럽은 우리나라가 있는 동아시아와는 과거 거리상 교류가 많이 없었지만

서아시아/인도/북아프리카와는 수천년 전부터 교류가 있었고 그들의 식문화도 많이 유입 되었습니다.

이태리/스페인 모두 서아시아나 북아프리카의 문화가 먼저 들어온 지역이기도 합니다.

Answer 4

한국에도 밀로 만든 음식이 존재를 하듯이 유럽에도 쌀로 만든 음식이 존재는 합니다. 밥과 같은 형태도 있으며 쌀로 만든 음식, 쌀가루, 과자 등이 모두 있습니다. 과거에도 쌀이 없었다고 할 수 없으니 과거에도 쌀로 만든 음식이 있었다고 볼 수 있습니다.