꿀과 설탕의 성분은 어떻게 다른가요?

단 맛을 주는 다양한 물질들 가운데 일반적으로 널리 쓰이는 천연물질이 설탕과 꿀입니다. 설탕보다 꿀의 가격이 높다는 것은 알고있지만 두 물질의 성분상의 차이를 알고싶습니다.