포도당에 열을 가하면 분해될까요?

Question

빛의 파장에 따른 광합성량이 궁금해서 실험을 하려고 합니다. 셀로판지로 빛의 색을 달리하고 나머지 변인은 모두 같도록 하여 2-3일 간 광합성 시키고 잎을 따서 모두 같은 넓이의 잎으로 잘라 빻고 배네딕트 용액에 넣어 배네딕트 용액의 색 변화를 관찰하고 싶습니다. 포도당 농도에 따른 배네딕트 용액의 색변화의 차이는 알고 있기 때문에 색 차이를 보고 아떤 파장이 더 광합성이 잘 되는지 보고 싶은데, 여기서도 용액의 색이 달라질 정도로 광합성량 차이가 큰 지도 여쭙고 싶습니다 그리고 가열을 시키면 포도당이 분해가 되어 비교가 안될지도 궁금합니다.

정리를 하자면,

1. 빛의 색에 따라 광합성량의 변화가 클까요?

2. 배네딕트 반응을 촉진시키기 위해 열을 가할 때 포도당이 분해되지 않을까요?

라고 할 수 있겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.

LED를 사용하면 열의 발생이 적어 좋을듯 합니다.

그리고 빛의 색에 따라 광합성량은 청색, 보락색 파장대와 붉은색 계열의 빛에서 강하게 나타난다고 합니다. 초록색의 경우 잎의 표면에서 반사가 일어나며 적외선과 자외선은 광합성에 영향을 거의 미치지 않네요. 하지만 이러한 것들도 규명하기 위해 자외선 LED나 적외선 LED를 추가하면 더 좋을 듯 하네요.