생활
마라탕의 국물은 무엇으로 만드는 건가요?
마라탕의 국물은 무엇으로 만드는 건가요? 집에서도 만들어 먹을수 있나요? 안에 들어가는 재료들은 구해서 넣으면 되는데 국물은 어떻게 만드나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 라미지니입니다.
마라탕은 초피·팔각·정향·회향 따위를 넣고 가열해 향을 낸 기름에 고춧가루와 두반장을 넣고 육수(주로 사골 육수)를 부은 다음 야채·고기·버섯·두부·완자·해산물·푸주·납작당면 등을 넣어 끓입니다.
마라탕의 국물은 무엇으로 만드는 건가요? 집에서도 만들어 먹을수 있나요? 안에 들어가는 재료들은 구해서 넣으면 되는데 국물은 어떻게 만드나요?
안녕하세요. 라미지니입니다.
마라탕은 초피·팔각·정향·회향 따위를 넣고 가열해 향을 낸 기름에 고춧가루와 두반장을 넣고 육수(주로 사골 육수)를 부은 다음 야채·고기·버섯·두부·완자·해산물·푸주·납작당면 등을 넣어 끓입니다.