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김수안무거북이와두루미00
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마라탕 국물을 내려면 어떤게 들어가나요?

밖에서 마라탕을 사먹어보고 육수의 비결이 너무 궁금해졌습니다 마라탕 같은 이런 맛을 내려면 어떤 걸 넣어야 되는건지 호기심이 생겼는데요 뭘 넣어야 비슷하게 만들 수 있나요?

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    1개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

      초피·팔각·정향·회향 따위를 넣고 가열하여

      향을 낸 기름에 고춧가루와 두반장을 넣으시고

      육수(주로 사골 육수)를 부은 다음

      야채·고기·버섯·두부·완자·해산물·푸주·당면

      등 들을 넣어 끓이세요

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