다크 초콜릿을 먹으면 혈당이 어떠한 영향을 미치는지 궁금합니다

Question

안녕하세요

제가 초콜릿을 좋아하는데 혈당은 현재 당뇨 전단계 입니다

다크 초콜릿을 먹었을 때 인슐린의 저항성이나 민감도는 어떻게 반응 하는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

다크 초콜릿(카카오 함량 70% 이상)은 항산화 성분인 플라보노이드가 풍부해 인슐린 민감도를 개선하고 혈당 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 하지만 설탕 함량이 낮은 제품을 적당히 섭취하는것이 중요합니다.