그람양성균의 내생포자의 탈수 원리는?

그람양성균은 생존이 불리한 환경을 맞닥뜨렸을 때 내생포자를 만든다고 하며 이 내생포자는 수분을 거의 함유하고 있지 않다보 하는데 그 원리는 무엇인가요?