붕어빵 어느 나라의 것??....
안녕하세요 고등어학생이에요^^
붕어빵은 어느 나라의 것인가요?
우리나라 사람들이 최근에는 잘 먹지 못하지만 몇 년 전까지 즐겨 먹던 붕어빵
가까운 일본에도 좀 다르지만 붕어빵이 있어요
그럼 붕어빵의 원조가 어디이고, 어느 나라의 것이라고 보는 것이 좋은 가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 쫀쫀한사마귀265입니다.
일본에서 도미는 비싸고 귀한 생선이었다. 비싼 탓에 먹지 못하자 도미의 모양으로 된 빵이라도 만들어 먹자는 생각에서 비롯된 것이 바로 도미빵이다. 도미빵이 붕어 모양으로 변형돼 만들어진 것이 붕어빵인데 1930년대 한국으로 건너온 것으로 알려져 있다.
안녕하세요. 시아서아입니다.
붕어빵은 19세기 말에 처음 만들어진 것으로 추정되는 일본의 도미빵 "타이야키"에서 유래하여 이 빵은 1930년대 한국에 들어와 현재의 붕어빵이 되었습니다 !
이름에서 알 수 있듯 일본의 타이야키가 도미 모양인 것과 달리, 붕어 모양으로 현지화되고 또한 한국인 입맛에 맞게 바삭하고 달지 않으며 고소한 반죽으로 바뀌었습니다!
원조는 일본이라고 보는게 맞지만, 붕어빵은 한국인의 입맛에 맞게 모양과 맛이 현지화 돼 재탄생 돼 나온 것이기 때문에 원조는 일본이지만 붕어빵은 한국의 것 이라고 보는게 맞는거 같습니다 :)
안녕하세요. 나는어디로입니다.
붕어빵은 1930년대 일본의 타이야키(たい焼き)가 한국에 들어오면서 생겼다고 합니다. 타이야키의 타이는 한국어로 '도미'를 말합니다. 우리나라에서 도미는 '참돔'이라고도 불리는 고급생선인데, 일본에서도 마찬가지입니다.
