안녕하세요. 잘난가오리78입니다.
저는 충김볶 자주 해먹습니다.
재료 : 밥 한 공기, 익은 김치 2/3, 참치캔 1/2 ,물엿 1큰술, 다시다 2/3큰술, 고춧가루 2/3큰술, 계란 1개, 깨소금 적당량
방법 》))
1.후라이팬에 밥을 제외한 모든재료를 넣고 식용유를 적당히 둘러서 볶는다.
2. 1의 재료들이 좀 뭉쳐다닌다 싶으면 중불로 졸인 후..! 밥을 넣고 볶는다.
3. 2를 그릇에 담고 계란후라이를 흰자만 익도록 만든다
4. 3의 계란을 그릇에 담은 김치볶음밥 위에 얹는다.
깨소금을 조금 뿌린다.
5. 먹을때는 반드시 계란노른자와 비벼먹도록 한다.
이게 충김볶 레시피 입니다