광어 우럭 연어중 어느생선이 제일맛있나요?

Question

회로 먹을때하고 나중에 매운탕으로먹을거까지 고려하면 머가 맛있나요? 친구는 우럭이 그렇게 맛있다고 극찬을하는데 잘모르겠더라고요 양도 적은거같고요

Answer 1

회로 먹을 때는 광어와 우럭이 각각 부드럽고 쫄깃한 식감으로 인기가 있으며, 매운탕으로 사용하기에는 우럭이 더욱 적합합니다. 친구가 우럭을 극찬하는 이유는 그 쫄깃한 식감과 산뜻한 맛 때문일 것입니다. 양이 적다고 느껴질 수 있지만, 매운탕으로 활용할 때는 맛의 깊이가 더해져 좋습니다.

Answer 2

광어ㆍ우럭ㆍ연어중에서

어느 생선이 횟감과 매운탕으로

좋을지는 각자 입맛에 따라 서로

다를 것 같아요.

회로는 광어, 탕으로는 우럭을

많이 선호하는 것으로 보여집니다.