쫀드기를 타지 않고 골고루 구울려면 어떻게 해야 하나요?

Question

쫀드기를 구울 때 끝은 까맣게 타고 잘 안 구워지는데요. 골고루 안타고 잘 구울 수 있는 방법이 없을까요? 그냥 가스불에 굽고 있는데 다른 방법이 있는지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

쫀드기를 맛있게 굽기위해서는 까스불을 최소로하고 석쇠에 쫀드기를 사이에 끼고 김굽듯이 살짝살짝 구워주시면 맛있는 쫀드기를 구우실수있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 기민한뱀눈새183입니다.기름을 두르지 않은 후라이팬을 달궈서 구우세요 한쪽으로만굽지 말고자주 뒤집으면 잘 안탑니다