팔보채의 뜻 유래가 어떻게 되나요?
지금까지 중화요리는 수없이 많이 먹어봤지만 팔보채는 아직까지 한번도 먹어본적이 없는데 팔보채의 뜻. 유래가 어떻게 되는지 궁금해요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 팔보채는 여러가지 해산물 재료를 섞어서 볶아내는 요리로 여러가지 보물음식재료들이 모였다고 해서 팔보채라고 지었다고 합니다 중국의 서태후가 팔보채를 먹어보고는 진귀한 재료들이 많이 모여서 귀한 요리라고 극찬하면서 팔보채라고 이름을지어 주었다고 하는데서 유래되었다고 합니다