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고엽제는 식물의 엽록소 생성을 방해하여 식물을 말라죽게 합니다. 엽록소는 식물이 태양 에너지를 이용하여 광합성을 하는 데 필요한 물질입니다. 고엽제는 엽록소의 합성에 필요한 효소를 파괴하여 엽록소의 생성을 방해합니다. 그 결과, 식물은 광합성을 할 수 없게 되고, 결국 말라죽게 됩니다.
고엽제는 식물뿐만 아니라 동물에도 독성이 있습니다. 고엽제를 섭취한 동물은 신경계 손상, 생식 장애, 기형 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한, 고엽제는 사람에게도 독성이 있으며, 암, 생식 장애, 기형 등의 문제를 일으킬 수 있습니다.
