미역국 맛있게 끊이는 비법 알려주세요
곧 와이프 생일인데요
미역국을 끓어주고 싶은데
미역국 맛있게 끊이는 방법 문의드립니다.
제가 끊이면 항상 싱거워서요
도움 부탁드립니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 선한몽구스239입니다.
소고기미역국 끓일때 저는 고기를먼저 참기름에 볶은후 미역을 넣고 좀더 볶아요 물기가없어지면 국간장을 두스푼 넣고 좀더 볶은후에 쌀뜬물을 체망에 걸러서 넣은후 팔팔끓이고 액젖으로 간을합니다 그러면 좀더 진한맛이나더라구요~