생활
한국인에게 우유가 맞지않는다고 하던데 사실인가요?
안녕하세요.
어디서 우유가 한국인에게 맞지않다고 본것같은데 사실인가요?
어려서 우유급식도 하고그랬건것같은데 매일 배가 아팠던것같기도하구요.
사실인지 궁금해서 질문드립니다.
9개의 답변이 있어요!
우리라나 사람들은 유아기부터 성인 전까지는 유당불내증 증상이 없어 우유가 맞지만 성인이 되면서 락타아제 효소 생산이 줄어들면서 유당불내증 증삭을 겪기 때문에 우유를 마시면 속이 더부룩하거나 설사 하기도 합니다.
안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.
단백질이 풍부한 우유가 한국인에게 정말 맞지 않는가 라는 부분의 대해 궁금하신 것 같습니다.
우유가 한국인에게 맞지 않는 이유는
한국인의 75%가 유당불내증을 가지고 있어서 입니다.
유당불내증 이라고 함은 우유에 들어 있는 유당을 제대로 분해.흡수 하지 못하는 부분을 의미 합니다.
한국인 포함해서 동양인들이 유당불내증이 많은건 맞는것 같습니다 어릴때는 괜찮다가 나이들면서 유당분해효소가 줄어드는거죠 그래서 질문자님도 어려서 급식우유 먹을때 배아팠던게 그런 이유인것 같네요 아무래도 서양인들보다는 우유 소화가 안되는 분들이 많다고 봅니다 그렇다고 모든 한국인이 그런건 아니고 개인차가 있는거같습니다.
네 과거부터 빵식이 주식이었고 우유등과 친숙한 유럽의 사람들의 경우 조상때부터 우유를 먹어오다 보니 대부분 체내에 유당 분해효소인 락타아제를 가지고있는데요.
우리나라 같은경우 우유는 타락이라해서 정말 귀한것이었고 정말 고관대작이나 임금님과 그왕실 가족들이나 먹을수있는 정말 꿈같은 음료였습니다.
덕분에 한국인들 대부분은 유당 분해효소인 락타아제가 부족하여 유제품등을 섭취하면 유당을 분해 못해 설사를 하거나 배탈이 나는 경우가 굉장히 많답니다.
그와중에 집안사람들이 전부 우유에 아무렇지도 않다? 그럼 십중팔구 잘나가던 양반 후손일 가능성이 높습니다.
안녕하세요 우유에 있는 성분중에 한국인들이 소화 못하는 것이 있는데 유당이라고 하죠
보통 외국에서는 일찍이 우유를 먹어서 소화시키는 그런 유전자들이 많이 발달했는데
한국은 우유를 먹은지 얼마 되지 않아서 유당을 소화시키는 게 적다고 합니다 그래서 요즘 우유중에
락토프리 라고 있어요 유당을 제거한 우유입니다 우유먹고 설사하거나 소화 안되는 분들을 위해 나온 우유에요
안녕하세요
한국인을 유당불내증이 많다고 합니다.
우유에는 유당이라는 당분이 있고 이걸 분해하려면 락타아제라는 효소가 필요합니다.
일부 사람들은 이 효소가 없거나 부족하기 때문에 우유를 먹으면 복통을 호소하거나, 설사를 하기도 합니다.
네, 한국인을 포함한 동아시아인 중 유당불내증을 가진 사람이 많아 우유를 소화하기 어려운 경우가 흔합니다. 이는 유당을 분해하는 효소인 락타아제가 부족해서 우유 속 유당을 소화하지 못해 복통, 설사, 가스 등이 생기는 현상입니다. 어린 시절 우유 급식 후 배가 아팠다면 이런 가능성이 있습니다