회는 언제까지 먹을 수 있는건기요?

저녁에 회를 배달시켜 먹었는데 남아서 냉장고에 넣어놨는데요. 회는 냉장고에 보관해서 언제까지 먹을 수 있나요? 냉장보관 시 어떻게 보관해야 하나요?