단맛을 내는 재료에 설탕 물엿 요리당 꿀 등 여러가지 재료가 있는데, 물론 선택의 여지가 좁을때는 아무거나 넣어서 맛을 내겠지만 종류별로 다 있을때는 어떤 종류의 요리에 어떤 재료를 넣는 것이 가장 좋을까요??
안녕하세요. 외로운뱀눈새72입니다.
설탕은 기본인데 요즘 건강생각해서 올리고당, 꿀, 물엿을 많이 사용하죠, 합성 설탕도 있지만 맛을 해칠수있어서 패스..
안녕하세요. 부자아빠OD입니다.
담맛을 내는것운 올리고당 같은 것들이지만 전 부담이 될때는 단맛을 내가 위해 양파를 많이 넣습니다
