만들기 쉽고 맛있는 죽이 어떤게 있을까요?
요새 몸이 안 좋아 죽을 자주 먹고 있는데요,
매번 같은 죽을 번갈아서 먹으니 지겹더라구요.
만들기 간편한데 자극적이지 않으면서 맛있는 죽이 어떤게 있을까요?
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
소금과 참기름만으로 쌀 죽이 가장 무난하구요. 참치를 넣어서 참치죽도 좋습니다. 갈아놓은 고기가 있으면 고기죽, 야채죽, 전복죽, 카레죽 등 다양한 재료 넣어서 매번 다른 맛을 느껴보세요
안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.
죽은 다양한 종류가 있지만, 간편하게 만들 수 있는 대표적인 죽 레시피를 몇 가지 소개해드리겠습니다.
호박죽
재료: 호박 1개, 찹쌀가루 1컵, 물 4컵, 소금 약간
방법: 호박은 껍질을 벗겨서 씨를 제거한 후 잘게 다지고, 찹쌀가루와 물을 섞어 끓인 후 호박을 넣고 계속 저어가며 끓인다. 끓이다가 호박이 부드러워지면 소금을 약간 뿌려서 간을 맞추고 마무리한다.
닭죽
재료: 닭고기 200g, 쌀 1컵, 물 6컵, 대파 1/2대, 생강 1조각, 다진마늘 1큰술, 소금 약간, 후추 약간
방법: 쌀과 물을 섞어 끓인 후 닭고기와 대파, 생강, 다진 마늘을 넣고 계속 저어가며 끓인다. 닭고기가 익으면 소금과 후추로 간을 맞추고 마무리한다.
미역죽
재료: 미역 10g, 쌀 1/2컵, 물 4컵, 대파 1/2대, 참기름 약간, 소금 약간
방법: 미역은 물에 불리고 찬물에 여러 번 헹궈서 불순물을 제거한다. 쌀과 물을 섞어 끓인 후 미역과 다진 대파를 넣고 계속 저어가며 끓인다. 끓이다가 쌀이 부드러워지면 참기름과 소금으로 간을 맞추고 마무리한다.
위의 죽 레시피 중에서도 자신이 원하는 재료를 선택하거나, 간단하게 만들 수 있는 것을 선택하시면 좋을 것 같습니다. 죽은 재료의 종류와 조리법에 따라 영양성분이 달라질 수 있으니, 다양한 죽을 시도해보시면 좋을 것 같습니다.
안녕하세요. 흰등에89입니다.
만들기 쉽고 작은금액으로 할수있는 죽은 야채죽이 있겠죠 당근.감자 양파를 채를 잘게 썰고 하면 색깔도 먹음직스럽고 부담스럽지 않고 먹기편안한 죽이 되실꺼같네요