껌을 은박지로 포장한 가장 큰 이유는 껌에 배어 있는 향기를 밖으로 빠져나가지 못하도록 하기위한 것이 가장 큰 이유 입니다. 또한 수분과 공기를 차단하여 껌이 딱딱하게 유지하게 하기 위함 입니다. 알루미늄은 열전도도가 매우 높은 금속으로 열을 쉽게 받지만 반대로 열을 빨리 배출 하기도 합니다. 이것도 은박지로 포장한 이유중에 하나 입니다.
껌의 주원료인 껌베이스는 열과 습도에 약해서 열을 받거나 습도가 높으면 쉽게 물렁물렁해집니다. 때문에 그것을 이 방지하기 위해서 은박지로 싸서 보호하는 것입니다. 만약 종이로만 포장한다면 여름과 같은 덥고 습한 날씨에 껌이 종이에 붙어서 떨어지지 않거나 눅눅해 질 수 있습니다.