주방에서 사용하는 후드 청소방법 알수있나요?
주방에서 생선을 굽거나 삼겹살을 구울때 연기를 빼내기위해서 후드를 사용하는데, 몆년동안 청소를 안했더니 끈적끈적 거려서 청소를 하려고하는데 정소 노하우가있나요
안녕하세요.
안전 조치: 청소 작업을 시작하기 전에 안전을 위해 전원을 차단하고 후드 주변을 체크합니다. 필요하다면 양복이나 고글, 장갑 등의 보호 장비를 착용하세요.
그리스 제거: 후드의 그리스를 제거하기 위해 부착된 필터를 분리하고 따뜻한 비누물이나 식초와 물을 혼합한 용액을 사용하여 그리스가 쌓인 부분을 닦습니다. 물과 비누물 혼합물을 스폰지나 부드러운 천에 묻혀 사용하세요.
표면 청소: 후드의 표면을 청소하기 위해 부드러운 천이나 스폰지를 사용하여 먼지와 오염물을 닦아냅니다. 약간의 중성 세제를 사용하거나 식초와 물을 혼합한 용액으로 닦으면 좋습니다. 각인된 얼룩이 있는 경우에는 연마 패드나 연마용 세제를 사용하여 닦아내기도 합니다.
배기 팬 청소: 후드 내부에 위치한 배기 팬 역시 청소가 필요합니다. 배기 팬을 분리하고 따뜻한 비누물이나 세제 용액으로 닦아냅니다. 또한, 팬 블레이드 주위에 쌓인 그리스나 오염물도 청소해야 합니다.
마무리: 후드를 청소한 후, 깨끗한 물을 사용하여 모든 세제나 청소제를 헹궈내고, 건조하거나 마른 천으로 닦아낸 후 장착합니다. 필터가 분리 가능한 경우, 청소 후 깨끗이 건조시켜 다시 장착합니다.
정기적인 주방 후드 청소는 환경과 안전을 위해 중요합니다. 주방 후드의 오염 수준과 사용 빈도에 따라 청소 주기를 결정하고, 청소 시에는 안전에 주의하며 적절한 청소용품을 사용하는 것이 좋습니다.