양파썰때 눈 안맵게 하는방법 없을까요 ? 눈물이너무나서요 ~

Question

양파를 많이 까고 썰아야하는데 눈물이너무나서 ..

진도가 나가지를 않네요

혹시 눈안따갑게 하는 노하우나 꿀팁있으시면 공유좀해주세요

양파아직한 50개는더남아서요

Answer 1

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

물안경을 쓰고 양파를 까면 매운기를 차단하여 효과가 좋습니다.

다른 방법으로는 찬물에 양파를 담가놓고 써는 방법이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.

양파썰때 눈물이 나는것은

황화아릴이라는 성분 때문입니다.

냉장고에 넣어두었다가 차게해서

썰면 증상이 완화 됩니다