저탄고지 장기적으로 유지해도 좋을까요?

Question

저탄고지 식사법은 단기적으로 하면 좋을까요

장기적으로 실천해도 좋을까요?? 장기적으로

실천하고자 한다면 어떠한 방법으로 진행하면

우리 몸에 무리없이 유지할 수 있을까요?

저탄수가 아닌 무탄수는 위험한가요?

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 안상우 치과의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

식이요법을 한다면 한쪽영양소에 치우친 식이요접은 좋지 않습니다.

한쪽영양소에 치우친 다이어트는 영양소 부족과 나중에 식사량이 갑자기 늘어남으로서 다이어트에 실패하는 가장 큰 원인이 됩니다.

음식양은 드시는 양은 70% 로 유지하시고 음식의 종류도 지방이 덜들어가고 식이섬유등이 많이 음식위주로 드셔보세요

꾸준한 운동은 다이어트 효과를 더 좋게 만들어 줍니다.

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김승현 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

한가지 음식만을 고집하는 원푸드 다이어트는 충분한 영양 섭취가 힘들기 때문에 특정 영양소 결핍 증상이 나타나게 됨..

5대 영양소 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질은 에너지 대사를 위해 꼭 필요한 영양소로 이 중 하나라도 부족하면 영양균형이 무너져 영양결핍 증상이 발생..

따라서 다이어트를 할 때는 무작정 굶는 것이 아닌 영양분을 골고루 섭취 할 수 있도록 건강한 다이어트 식단을 짜고 적절한 운동을 함께 하여 기초대사량을 늘리는 것이 효과적 임.

Answer 3

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

장기적으로 하더라도 문제가 없습니다. 다만 영양적으로 골고루 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 즉 단백질만 섭취한다든지, 아니면 지방만 섭취한다든지 등이 아닌 탄수화물도 적지만 같이 섭취한다면 몸에는 큰 무리가 안됩니다.

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^

정진석 치과의사 드림

Answer 4

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김기덕 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

저탄고지는 체중 조절에 가장 효과적인 식사 방법이지만,

그것이 곧 건강을 의미하는 것은 아닙니다.

그 이유는 최종당산화물이 증가하기 때문인데요,

체중은 빠지지만 얼굴이 까맣게 변하는 분들이 있습니다.

지질이 산화되면서 당산화물인 CML, MGO같은 물질들이 누적되고,

이것이 피부의 콜라겐 등에도 침착되기 때문입니다.

설탕을 구우면 카라멜처럼 색이 변하는 것과 비슷한 원리입니다.

1-2주만 저탄고지를 해도 당독소가 많이 누적되기 때문에,

주의가 필요합니다.

관절에 최종당산화물이 침착되면 가동범위가 좁아지기도 하는데요.

피부색이 칙칙해지거나, 관절가동범위가 줄어드는 느낌이 든다면,

지방섭취를 줄이는 것이 좋겠습니다.

가급적이면 가열된 지방은 피하는 것이 좋습니다.

Answer 5

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김선익 의사 / 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
저탄고지 식단으로 문의를 주셨습니다.
탄수화물 섭취를 줄여 인슐린 분비를 최소화 하여, 인슐린 민감성을 높일 수 있습니다.
(인슐린 저항성으로 인슐린이 제기능을 못할수록 체지방량이 증가합니다)
부족한 탄수화물을 대신해 지방의 대사가 일어나며 이때 불완전한 대사가 일어나며 케톤체가 체내 축적되어 합병증을 야기할 수 있어 주의가 필요합니다.
또한 저탄고지 식단에서도, 필수적인 탄수화물은 섭취해주셔서 영양적으로 결핍이 일어나지 않도록 하셔야 합니다.
답변이 되었길 바랍니다.

Answer 6

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 서민석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

저탄고지 식사는 미국에서 최악의 다이어트 식단 1위에 올랐답니다. 단기간은 할 수는 있지만 장기간은 유지하기가 어렵지요. 또한 고지혈증과 같은 문제가 생길 가능성이 높아서 권하지 않는 식당입니다. 탄수화물은 우리가 살아갈 때 꼭 필요한 영양소입니다. 아예 탄수화물 없이 지내는 것은 안 됩니다. 건강을 유지하고 체중을 줄이시려면 골고루 드시되, 양을 조금씩 줄여 먹는(소식)것이 더 좋습니다.