콜드블루와 아메리카노는 어떤차이가 있나요?
여름에 카페를 가면 콜드블루를 파는데요 아이스아메리카노와 저는 큰 차이는 잘모르겠더라구요. 제가 못느끼는것일확률이 높은데요
콜드블루와 아메리카노는 어떤차이가 있나요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
아메리카노는 뜨거운 물과 커피 머신의 압력으로 추출한 커피입니다. 콜드브루 커피는 뜨거운 물이 차가운 물로 추출한 커피입니다.
추출방식이 다르니 같은 커피로 추출을 했어도 추출되는 성분과 커피의 맛이 다릅니다.
안녕하세요. 반가운바구미7입니다.
콜드브루는 분쇄원두에 차가운 물을 부어서 아주 천천히 에스프레소 원액을 추출하는 것입니다. 대체로 아이스로 마시지만 취향에 따라 따뜻하게 마시기도 합니다.
아메리카노는 분쇄원두에 순간적인 압력으로 고온추출해서 따뜻한 물을 부어서 마시는 커피입니다.
안녕하세요. 러블리한베짱이228입니다.
콜드 블루(Cold Brew)과 아메리카노(Americano)는 모두 커피음료이지만, 제조방법과 특징에서 차이가 있습니다.
콜드 블루는 뜨거운 물로 추출하는 일반적인 커피와 달리 차가운 물로 추출합니다. 차가운 물에 시간을 두고 커피를 추출하기 때문에 커피의 맛과 향이 부드럽고 쌉쌀하지 않으며, 쌉쌀한 맛이 덜하고 달콤한 맛과 쌉쌀함 대신 깊고 진한 커피 향이 느껴집니다. 일반적으로 더 많은 시간이 필요하기 때문에 추출 시간이 길다는 특징이 있습니다.
반면, 아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 추가하여 만든 커피음료입니다. 이는 커피에 물을 추가해 전체 양을 늘리는 것으로, 커피의 맛과 향이 상대적으로 적어지는 특징이 있습니다. 아메리카노는 일반적으로 쌉쌀한 맛이 강하며, 쌉쌀함이 느껴지는 특징이 있습니다.
따라서, 콜드 블루와 아메리카노는 제조방법과 커피의 특성에서 차이가 있으며, 둘 다 커피음료지만 다른 맛과 향을 가지고 있습니다.
안녕하세요. 고결한사슴벌레173입니다.
콜드브루는 차가운물로 천천히 커피를 내리는거고 아메리카노는 큰 압력을 통해서 즙을 짜는느낌이라고 하더라구요