안녕하세요. 신비한기억입니다.
계란의 보관 방법은 국가마다 차이가 있을 수 있지만 냉장보관이 권장됩니다.
냉장고에서 보관하면 계란의 신선도를 오래 유지할 수 있고 세균 번식을 억제하여 안전하게 보관할 수 있기 때문입니다.
그러나 몇몇 국가에서는 실온에 보관하는 것이 일반적입니다.
이 경우에는 상대적으로 적은 기간 동안 계란을 보관할 수 있으며 계란의 신선도를 유지하기 위해서는 온도와 습도 등을 꾸준히 조절해야 합니다.
대부분의 경우 냉장고에 계란을 보관하는 것이 안전하고 현명한 선택입니다.
