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오징어 초무침을 감칠맛 나게 하는비법

오징어 초무침을 식당에서먹는것 처럼 감칠맛나게 할수

있는비법이있나요?그리고 초장을 제외하고 어떤재료가

더들어가야 맛있는양념이 되는지 궁금합니다

1개의 답변이 있어요!

  • 정성들여서답변다는사람

    정성들여서답변다는사람

    안녕하세요.

    오징어 초무침을 감칠맛나게 하는 비법에 대해서 문의주셨는데요.

    우선 곰이다님 반갑습니다.

    오징어의 경우 식재료가 애초에 감칠맛을 띄긴 하지만, 고추장을 많이 넣으시고 msg 소고기 다시다 등을 넣으시면 좋습니다.