비오는날 회를 먹으면 안되나요?
제가 회를 엄청 좋아하는데 비오는날 회를 먹으면 안된다고 하네요 맞는 말인가요? 어떤 이유라도 있는건가요? 아시는분 설명 부탁드립니다
안녕하세요. 검소한 달팽이 큐리스입니다.
비오는 날에 회를 먹는 것은 일반적으로 권장되지 않습니다. 이는 주로 두 가지 이유 때문입니다.
식품 안전 문제: 비가 오는 날씨에는 해양에서의 파도와 유심한 흐름이 발생할 수 있습니다. 이로 인해 해산물인 회의 신선도와 안전성이 저하될 수 있습니다. 비 오는 날에 해산물을 구매할 때, 식품 안전을 위해 믿을 수 있는 곳에서 구입하는 것이 중요합니다.
소화 문제: 비오는 날씨에는 대부분의 사람들이 체온이 조금 낮아집니다. 따라서 소화 기능도 저하될 수 있으며, 회와 같은 원료들은 소화가 어려울 수 있습니다. 특히, 냉장된 회를 섭취할 경우 체온과의 온도 차이가 크기 때문에 소화 과정에서 불편함을 겪을 수 있습니다.
그러나 이러한 규칙은 모든 경우에 적용되지 않을 수도 있습니다. 예를 들어, 신선히 잡힌 생선회를 직접 구매하여 바로 섭취하는 경우나, 음식점 등에서 철저한 위생 관리 및 처리 방법으로 제공되는 경우 등 상황에 따라 다르게 적용됩니다.
따라서, 일반적인 경향성과 규칙성을 감안하여 비오는 날 회를 섭취하는 것보다 안전한 선택지를 고려하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 공손한거북이입니다.
비오는 날은 습도가 높은 날이라서 세균 같은게 번식하기 쉽기 때문에 생물인 회는 먹지 말라는 이야기가 있었는데요.
생선 보관이 잘 되어진 횟집에서는 드셔도 아무 문제 없습니다.
안녕하세요. 사일러스입니다.
90년대까지만 해도, 여름철 비오는 날에는 온갖 기생충이 득실거렸고,
'콜레라'로 뉴스가 떠들석 했습니다.
하지만 지금은 큰 영향은 없고,
어지간한 기생충은 사람의 위 속에서 다 녹는다고 합니다.