보편적으로 보면 1개월은 찍먹, 2개월은 기본 가능으로 많이 봅니다. 브런치카페 기준이면 1월에 포지션 흐름,메뉴,동선 익히는 건 충분하지만 숙련도나 응용까지는 부족하다고 느껴집니다. 2개월이면 주문, 조리 보조, 세척, 서빙까지 혼자 돌아갈 수준으로 인식되는 경우가 많습니다.
안녕하세요. 내일 일반적으로 브런치 카페에서 1개월 아르바이트 경력은 대부분 짧다고 느낍니다. 적은 기간 카페 아르바이트는 메뉴 숙지 머신 사용법 고객 응대 등 배우는 데 최소 2 3주 걸립니다. 경력 인정 기준은 보통 3개월 이상은 되어야 업무에 익숙해졌다는 평가를 받습니다.