음식물을 소화시키는 과정이 궁금합니다

Question

인간이 음식물을 먹게 되면 소화과정을 거쳐 밖으로 나오게 됩니다. 이 중 소화과정이 인체 내에서 어떻게 이루어지는지 궁금합니다. 단계별 상세한 답변 부탁드려요~

김경태 전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.음식물을 소화시키는 과정은 크게 세 단계로 나뉩니다.1. 물리적 소화: 입으로 들어온 음식물은 이를 부수고 섞어 소화하기 위해 치아와 혀, 입천장 등에서 물리적으로 분해됩니다.2. 화학적 소화:위에서는 음식물이 위산과 섞여 유동성 있는 덩어리인 '연화물'로 바뀝니다. 이 연화물은 적절한 pH와 소화효소에 의해 단백질, 탄수화물, 지질 등으로 분해됩니다. 이때 분해된 영양소는 소장에서 흡수되며, 나머지 물질은 배출됩니다.3. 흡수와 배출:소장에서는 영양소가 흡수되고, 대장에서는 물분과 덜 소화된 섬유질 등이 배출됩니다.

느긋한칼새269 · Answer

안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.인체에서의 소화과정은 다양한 기관과 효소의 작용을 통해 이루어집니다. 주요한 소화기관으로는 입, 식도, 위, 췌장, 간, 쓸개, 소장 등이 있습니다. 다음은 일반적인 소화과정의 개요입니다:입과 식도: 음식물은 입을 통해 들어와 식도를 통해 위로 이동합니다. 입에서는 음식을 씹고 침과 함께 섞어 준비합니다.위: 음식물이 위로 이동하면 위에서는 위산과 소화 효소가 분비됩니다. 위산은 음식물을 분해하고 소화 효소는 음식물의 단백질, 탄수화물, 지방 등을 분해합니다. 이러한 과정을 통해 음식물이 유기물과 소화액의 혼합물인 허름으로 변합니다.췌장과 간: 허름이 소장으로 이동하면 췌장과 간에서 소화 효소와 담즙이 분비됩니다. 췌장은 탄수화물, 지방, 단백질을 분해하는 효소를 분비하며, 간은 지방을 분해하고 담즙을 생성합니다. 담즙은 소장으로 이동하여 지방의 소화에 도움을 줍니다.소장: 소장에서는 소화 효소와 장내 세균의 작용을 통해 음식물의 잔여물을 분해하고, 영양소를 흡수합니다. 소장의 세포벽에는 소화 과정에서 생성된 영양소가 흡수될 수 있는 모세혈관이 존재합니다.대장과 항문: 대장은 물과 소화에 실패한 물질, 섬유질 등의 잔여물을 흡수하고 변을 형성합니다. 항문은 대장으로부터 나온 변을 저장하고 배출하는 역할을 합니다.

신기한친칠라145 · Answer

안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.소화의 원리는 음식물을 신체에 의해 흡수될 수 있는 더 간단한 분자로 분해하기 위해 함께 일하는 몇 가지 요소들을 포함합니다. 이러한 요소들은 기계적 소화, 화학적 소화, 그리고 흡수를 포함합니다.​기계적 소화는 음식물을 더 작은 조각으로 물리적으로 분해하는 것을 포함합니다. 이것은 씹는 것을 통해 입에서 그리고 근육 수축을 통해 위에서 발생합니다.​화학적 소화는 음식물을 더 작은 분자로 분해하기 위해 소화 효소와 산의 사용을 포함합니다. 이것은 침의 작용을 통해 입에서, 산과 효소의 분비를 통해 위에서, 그리고 췌장 효소의 작용을 통해 소장에서 발생합니다.​흡수는 소장에서 혈류로 영양분을 전달하는 것을 포함합니다. 이것은 흡수 가능한 표면적을 증가시키는 빌리와 마이크로빌리라고 불리는 손가락 모양의 돌출부로 늘어선 소장의 벽을 통해 발생합니다.

생물·생명

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