안녕하세요. 김수비 의사입니다.
특정 음식을 먹는다고 해서 암을 100% 막을 수 있는 것은 아니며, 전반적인 식습관과 생활습관이 함께 중요합니다. 예를 들어 토마토에 들어 있는 라이코펜, 된장의 이소플라본, 마늘의 알리신 등은 항산화 작용이나 면역력 강화, 염증 억제 기능을 통해 세포의 손상이나 변이를 줄이는 방식으로 간접적인 예방 효과를 줄 수 있죠
하지만 이런 성분들은 의약품처럼 강력하게 작용하는 것이 아니라, 장기간 꾸준한 섭취와 건강한 생활습관(금연, 절주, 규칙적 운동, 스트레스 관리 등)과 병행할 때 비로소 효과를 기대할 수 있습니다.
또한, 같은 음식을 섭취하더라도 유전적 요인이나 환경적 요인에 따라 각자의 리스크는 다르기 때문에, 특정 항암 음식만 과신하기보다는 균형 잡힌 식단과 전반적인 건강관리가 가장 중요하다고 할 수 있습니다.