딸기 깨끗하게 세척하는 방법이요?
껍질 까지않고 통채로 먹는 과일들은 세척이 굉장히 중요하더라고요
벌레들때문에 농약을 많이치던데
딸기 깨끗하게 세척하는 방법 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 서울나그네입니다.
딸기는 맛있기도 하지만 이물질 등이 묻어있을수 있어 깨끗한 세척이 필요합니다.
간단한 방법을 알려드리니 잘 세척하셔서 맛나게 드세요.
1.그릇에 딸기를 담고 30초 정도 물에 담궜다가 흐르는 물에 짧게 씻어주세요.
(주의사항) 딸기를 너무 오랫동안 물에 담가두면 쉽게 무르고 맛과 향이 감소되고 비타민C가 파괴될 수 있음
2. 식초나 소금, 베이킹소다를 넣은 물에 딸기를 담가두세요.(물로만 씻어도 농약이 제거 된다고 합니다)
3. 꼭지를 손으로 따주세요. 칼로 도려내면 과육부분 손실이 있으니 손으로요.
4. 흐르는 물에 한번 더 씻은후 드시면 됩니다.