사람들이 회를 먹을 때 양식과 자연산을 중요하게 생각하고
실제로 자연산 횟감이 가격적으로도 월등하게 비싸던데
맛을 보면 양식과 자연산의 차이가 많이 나는 건가요?
안녕하세요. 조그만물범293입니다.
자연산과 양식의 차이라기보다는 횟감의 상태가 중요합니다. 제철 생선이 먹이도 많이 먹으면 더 맛나요