양식과 자연산은 회를 떴을 때 맛의 차이가 있나요?

Question

사람들이 회를 먹을 때 양식과 자연산을 중요하게 생각하고

실제로 자연산 횟감이 가격적으로도 월등하게 비싸던데

맛을 보면 양식과 자연산의 차이가 많이 나는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 조그만물범293입니다.

자연산과 양식의 차이라기보다는 횟감의 상태가 중요합니다. 제철 생선이 먹이도 많이 먹으면 더 맛나요