소라를 해루질로 잡은건 처음입니다.
해감시키려고 소금을 탄 물에 담가뒀는데
같이있던 박하지랑 꽃게는 농도가 안맞는지 황천길로 가셨고 소라는 살아있었습니다.
어떻게 먹어야할까요??
해감이 안된것 같은데말이죠
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
소라는 해감하지 않고 물에 씻은후 삶아먹어도 되고 불에 구워먹어도 됩니다. 초장에 찍어먹으면 맛나요
