건강관리
소주랑 궁합이 좋은 음식을 알고싶습니다.
요즘 코로나로 힘들고 집콕이라 혼술을 자주하는데.......
소주랑 궁합이 가장 잘 어울리는 음식은 무엇일까요??????
그리고 궁합이 별로인것도 추천 부탁드립니다.
모두 건술 하자구요 ^^
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
음식궁합은 한의학 기준으로 영양학기준으로 봤을때에는 흡수율이 높아지거나 낮아지는 정도로 구분이 될 것 같습니다.
대부분의 음식은 골고루 먹었을때 흡수율이 높아지며
술은 어떤음식과 먹더라도 흡수율이 낮아지기때문에 가능하다면 술을 줄이는것이 좋습니다.