강남콩이 말라서 곰팡이가 핀건같은데요. 먹어도 되나요?

Question

강남콩이 말라서 곰팡이가 핀건같은데요. 먹어도 되나요. 시골에 콩을 심었는데요. 시간이 없어서 그냥 뒀더니 콩이 바짝 말랐더라구요. 그래서 이제자로 수확즘하려고했는데요. 말라서 위에 검게 곰팡이가 생긴거같더라구요. 이거 먹어도되나요?

아직도딱딱한보더콜리 · Accepted Answer

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.아무래도 내부의 강낭콩 상태를 봐야 정확한것을 알수있겠지만 가급적이면 안먹는 부분이 좋지않을까 싶습니다. 건강에 위해를 끼칠수도 있기 때문입니다.

우공이산 · Answer

대부분 곰팡이는 무해 일부는 위험한 독소를 품고있다.일부 곰팡이가 위험한 것은 알레르기 반응이나 호흡기 문제를 불러일으킬수 있는 독소가 있다

진짜로연약한선비 · Answer

안녕하세요 강낭콩 껍질을 혹시 까보셨나요? 껍질만 곰팡이가 펼수도있고 아니면 안에있는 강낭콩에도 곰팡이가 폈을수도 있어요.

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