겉부분이 딱딱하게 굳은 가래떡을 부드럽게 만드는 방법이요?

Question

겉부분이 딱딱하게 굳어서 먹질못하겠는데요. 굳어버린 가래떡을 다시 촉촉하고 부드럽게 만들고 싶습니다. 어떻게 하면 좋을지 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 스타박스입니다.

커피포트로 물을 팔팔 끓여 대접에 붓고,

딱딱하게 굳은 가래떡을 넣습니다.

5분뒤에 꺼내보면 갓 뽑은 가래떡 처럼 부드럽고, 말랑말랑한 상태가 되어 있을겁니다.