아는지인분이 산삼을 조그마한것
몆뿌리 주었습니다
그냥 먹어도 괜찮습니까
마르기전에 생으로 먹어도
되는지요. 궁금합니다
좋은 의견을 부탁드립니다
좋은 하루 되세요
안녕하세요. 김윤기 약사입니다.
땅속에 묻혀있었던 부분 외에 지상으로 나온, 무의 파란 부분과 같은 곳으로 흔히 뇌두라 하며
동의보감에서는 삼을 날 것으로 복용할 시 뇌두두를 제거해야 한다고 충고하고 있습니다.
익히지 않은 뇌입두는 음식을 토하게 하는 성질이 있어 산삼의 효과를 반감시킬 수 있기 때문이며
뿌리는 그냥 복용하셔도 됩니다.
