채식주의자도 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 문제 없습니다. 다양한 종류의 식물성 음식을 섭취하면 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다. 곡물, 콩, 견과류, 씨앗, 채소, 과일을 균형있게 섭취하면 동물성 음식에서 얻는 영양소를 대체할 수 있습니다. B12 비타민이 부족할 수 있으니 이를 보완하는 식품이나 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.
채식주의자는 다양한 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물, 두부, 채소 단백질 등을 섭취하여 균형 잡힌 식단을 구성할 수 있습니다. 채식 위주의 식단은 영양성분을 다양하게 공급하여 균형을 유지할 수 있습니다. 영양성분을 고려하여 식단을 계획하고 다양한 식재료를 활용하는 것이 중요합니다.