왜 과자에 옥수수가 많이 사용되어지는 것일까요?

Question

시중에 판매되어지는 과자를 보면 밀가루, 쌀이 들어가고 또 감자가 많이 쓰입니다. 다른 과자들중 일부는 옥수수가 많이 사용되어지기도 합니다. 무엇때문에 과자에 옥수수사 많이 사용되어지는 것일까요?

Answer 1

안녕하세요. 독특한랍스타214입니다.

양에 비해 옥수수 가격이 (밀이나 쌀 등 다른 작물에 비해)저렴하고 가공하기가 쉽습니다

그리고 옥수수는 수입할 때 단가가 저렴해서 과자에 많이 사용돼요