안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
술을 마시면서 얼굴이 붉어지는 현상은 "알코올 홍조" 라고도 불리며, 이는 술을 마셨을 때 알코올이 간에서 대사되면서 발생하는 화학적 반응으로 인해 일어납니다. 이 반응은 알코올 대사에 관여하는 효소 중 하나인 알코올 탈산소화효소 (ADH)가 일부 유전자에서 다른 유전자보다 느리게 작용하기 때문에 발생합니다.
따라서, 한 잔만 마셔도 심하게 붉어지는 사람들은 이러한 유전적인 요인이 작용하여 알코올 대사가 느리게 일어나기 때문입니다. 또한, 알코올에 민감한 피부를 가진 사람들은 피부 혈관이 확장되어 피부가 붉어지는 현상이 더욱 심해질 수 있습니다.
그러나, 알코올 대사에 관여하는 효소 이외의 다른 요인들도 얼굴 홍조를 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 체내 염분과 알코올이 반응하여 혈압이 상승할 경우 혈관이 확장되어 얼굴 홍조가 발생할 수 있습니다. 또한, 알레르기 반응, 스트레스, 과민반응 등 다양한 이유로도 얼굴 홍조가 발생할 수 있으므로 각자의 상황에 맞게 적절히 대처하는 것이 중요합니다.