과일청을 만들어 냉장고에 보관했었는데 하얀 곰팡이가 위쪽에 생겨버렸네요~
폐기가 답일까요? 아님 위쪽에 곰팡이 핀 것만 걷어내고 먹어도 되는지 궁금합니다...
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
과일청에 곰팡이가 피었다는 것은 다른 곳에서도 있다는 것이기 때문에 되도록이면버리시는 것이 좋습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
위쪽에만 곰팡이가 피었다면 충분히 걷어내고 섭취하시길 권장드립니다.
다만 다른 쪽도 오염되었을 위험이 있기때문에 섭취에 유의하시길 바랍니다
